妈妈的日语有多种表达：

お母（かあ）さん：母亲的标准回答

はは：口语化表达

おふくろ：特指我妈妈，口语化表达，男生用的比较多

ママ：口语化表达，小孩子用的比较多

那对应的“爸爸”用日语表达是：

お父（とう）さん

ちち

おやじ

パパ