所谓菌核就是纠缠交错构成的菌丝体，里面储存了大量营养。在外部环境恶劣营养成分很低时，真菌会自动进入休眠状态，也就是进入菌核中。在生长条件适宜之时，真菌会从菌核中苏醒。

乌灵参又大又圆像一个蛋，直径在1~7厘米，最大能有12厘米宽，被人们称为“鸡枞蛋”。它们通常也是黑色，外壳十分坚硬，被发现时往往挤在白蚁巢穴中，远远看过去就像大煤球排队。

它们主要分布在我国的福建、两广、海南等地区，在民间还有“雷震子”的名号。村民观察到，乌灵参似乎会在打雷时会发出呜呜的声响，乍一听和轰隆的雷声似的，因此得名。

黑柄炭角菌也是白蚁共生菌种吗？

黑柄炭角菌生长在温带、亚热带等温暖潮湿的地区，对高湿度、高温度的角落情有独钟，因此河边、山丘旁的小土坡就成了它们的居所。这时，一种叫做黑翅土白蚁的生物就走进了黑柄炭角菌的生活。

黑翅土白蚁同样喜爱潮湿和温暖，由于畏光，它们会把巢穴建立在地下。这种环境通常温度保持在25摄氏度左右，二氧化碳浓度达到20%以上，因此十分适宜黑柄炭角菌生长。

黑翅土白蚁是一种效率很高的养分转换者，不仅本身营养成分高，而且它们的菌圃还含有大量生理活性强的氨基酸，可以起到钙、锰等微量元素的强化作用。

我们的黑柄炭角菌其实是一种腐生菌类，会从死掉的动植物上吸取营养维持生理机能。当黑翅土白蚁离开巢穴后，一些依靠白蚁得到养分的菌类无法再得到营养供给，于是只能缩回地底回到菌核里。

因为长期在地底营养不足，这些菌核个头不同且呈现黑色，也就变成了乌灵参。但是在白蚁依然活跃在巢穴中时，地下的二氧化碳含量是非常高的，所以黑柄炭角菌无法在这时长出来，只能等白蚁搬家之后“捡漏”。

废弃的白蚁穴无疑是黑柄炭角菌的乐园，这时已经不会再有白蚁清理它们生长出来的菌丝，黑柄炭角菌就可以尽情地吸收巢穴剩余的养分。

黑翅土白蚁的巢穴通常在地下

为什么乌灵参比人参还珍贵？

人参是民间传闻的救命良药，但品质优秀的乌灵参价格可以达到500多元每克，远远高于人参，与珠宝店的黄金价格也不相上下了。这种乌漆墨黑的“煤球”之所以能值这个价，与它本身特质及生长环境有关。

首先，乌灵参含有大量的营养成分。研究显示，乌灵参富含15种以上氨基酸，如铁、锰、锡等约20种微量元素，同时还含有丰富的蛋白质，放眼整个中药材界，也是数一数二的品类。

其次，乌灵参具有很高的药用价值，效果甚至比冬虫夏草更胜一筹。乌灵参能够安神镇静、补血益气，治疗跌打损伤、失眠神虚等症状，据说临床实用性达到了90%以上，在全世界药用真菌研究界中也是公认的名贵药材。

再者，乌灵参的数量很少，资源稀缺。由于黑柄炭角菌的生长环境特殊，只有在温度、湿度适宜的白蚁巢穴中才能生长，因此很难寻到。就算找到了，采集挖掘工作也比较困难，而且目前很难人工培育，乌灵参自然也变得千金难求。

最后，乌灵参拿在手里是很保值的。很多人都喜欢收藏一些稀有药材，就算现在不出手，在哪天市价抬高的时候还能大赚一笔。乌灵参作为一种罕见的中药材，在保存得当的条件下自然也能保证身价。

民间甚至有传言，乌灵参是一种起死回生的神药，这当然是一种夸张的说法，但也侧面说明了乌灵参之珍贵。正是因为这些高价值，即使市场价很高，挖到乌灵参的人也舍不得都卖掉，多少会留一点在家里。返回搜狐，查看更多