啤酒和碳酸饮料哪个容易导致发胖无法直接进行比较，取决于摄入的量和种类。日常生活中无论是碳酸饮料还是啤酒，都需要注意不可长期大量饮用，以免损害身体健康。

啤酒和碳酸饮料种类繁多，日常生活中适量地摄入啤酒和碳酸饮料，同时适当进行运动，如慢跑、打篮球等，通常不会导致发胖的现象出现。啤酒是一种由麦芽、啤酒花以及酵母等多种原料发酵制作而成的酒精型饮料，而麦芽中通常含有大量淀粉，啤酒在发酵转化的过程中可产生一定量糖分，若日常生活中大量饮用啤酒，可能会导致体内的糖分摄入过多，多余的糖分可在体内转化成脂肪，进而诱发肥胖。而碳酸饮料通常是指充入二氧化碳气体的软饮料，可以分为果汁型、果味型、可乐型、低热量型，不同的种类其含糖量也有所不同，诱发肥胖现象的几率也有所不同，因此啤酒和碳酸饮料哪个容易导致发胖无法直接进行比较。

日常生活中不可经常过量饮用啤酒和碳酸饮料，啤酒中的酒精和碳酸饮料中的二氧化碳气体都会对胃肠道黏膜产生一定的刺激，饮用过多，还可能会导致胃肠道黏膜受损，进而使人体出现腹痛、腹胀、恶心等胃肠道不适的症状，不利于身体健康。