1.肉馅切碎。姜切末。

2.葱切末

3.葱放肉馅里。放花椒面，大料面。十三香。老抽。胡麻油。香油。耗油

4.搅拌均匀。

5.开始和面。用开水筷子把攸面缠起来。软点

6.揉在一起。多揉揉。盖好醒醒

7.土豆洗干净

8.切小碎丁。

9.拌肉馅里。(我老喜欢把拌好的肉馅挖出些。晚上孩子第二天早上喝馄饨用)

10.面在多揉揉。分成小计子

11.用手捏个勃勃。

12.放馅包起来

13.摆在笼里面。笼刷油

14.全部包好。摆好。水开啦蒸20分钟(因为有土豆所以多蒸会土豆棉啦和肉融在一起特别好吃)

15.凉凉取出装盘。